Роспотребнадзор привел данные по итогам проверок школьных пищеблоков за 23-24 учебный год.
Работники ведомства изучили работу поставщиков продуктов, организаторов горячего питания и самих столовых. Роспотребнадзор проверил соответствие всем критериям нормы: помещение должно быть чистым, продукты храниться при необходимой температуре с соблюдением сроков годности. Необходимо и ведение требуемой документации. 
Статистика не порадовала: количество учреждений с нарушениями выросло на 11%. В этом году их процент составил 26%. По итогам проверок создано 87 предписаний и 247 протоколов, которые сейчас находятся на рассмотрении. На данный момент общая сумма штрафов- более 1 млн рублей.
Алина Крупнова, фото — телеканал Волгоград 1