Как сообщили журналистам «Волгоград 1» в региональном роспотребнадзоре, высоким гликемическим индексом отличаются жареный картофель, финики, белый хлеб и макароны, а также мед, каши, вафли, и прочие сладости.

Употребление таких продуктов в пищу несет за собой ожирение и проблемы со здоровьем.

Для хорошего самочувствия и правильного питания санврачи советуют больше в рационе иметь продукты с низким ГИ, таких как отрубы, яблоки, апельсины. Баклажан и соя.

Ирина Суркова, Волгоград 1