Много веков самовар был неотъемлемой частью любого русского дома. Существует мнение, что так называемую «чайную машину» привез в Россию Петр I. В действительности самовары появились в России только через полвека после смерти царя-рефоматора. Их родиной справедливо считается Тула. Неслучайно родилась поговорка «Ехать в Тулу со своим самоваром». 

СЕРГЕЙ БЛОХИН, НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ОТДЕЛА НАУЧНО-ЭКСПОЗИЦИОННОЙ РАБОТЫ ВОЛГОГРАДСКОГО КРАЕВЕДЧЕСКОГО МУЗЕЯ: «Основным местом производства самоваров являлся город Тула, и это неудивительно, т.к. в этом городе сосредоточено большое количество металлообрабатывающих заводов. Было это связано с тем, что Тула, помимо прочего, являлась оружейной столицей России. Из чего делается оружие? Из металла. По этой самой причине там были сосредоточены все мастера».

Многообразие самоваров, существовавших в России, не поддается подсчету. Существовали даже так называемые самовары-кухни, в которых можно было готовить сразу несколько блюд, не только кипятить чай. Отличались и по размеру – от маленьких на две персоны до огромных трактирных – и, конечно, по форме. 

СЕРГЕЙ БЛОХИН, НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ОТДЕЛА НАУЧНО-ЭКСПОЗИЦИОННОЙ РАБОТЫ ВОЛГОГРАДСКОГО КРАЕВЕДЧЕСКОГО МУЗЕЯ: «Были, к примеру, простые самовары баночного типа, имелись и изысканных красивых форм. Такие как вазы. Самовары были настолько популярны, что в 1911 году, в Одессе состоялась ярмарка, на которой были представлены 40 форм самоваров. То есть вы можете представить, насколько это был популярный предмет». 

Кстати, форма и материал изготовления, обычно медь или олово, практически не влияли на цену самовара. Ее высчитывали исходя из веса. Некоторые нечистые на руку продавцы даже специально утяжеляли самовар, чтобы повысить его цену. Однако, обойтись без самовара не могла ни одна семья. При этом чай в Российской империи был напитком довольно дорогим, который был по карману не каждому. Тем не менее, и из этой ситуации находили выход. 

СЕРГЕЙ БЛОХИН, НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ОТДЕЛА НАУЧНО-ЭКСПОЗИЦИОННОЙ РАБОТЫ ВОЛГОГРАДСКОГО КРАЕВЕДЧЕСКОГО МУЗЕЯ: «Сам по себе чай в Российской Империи был очень дорогим, т.к. он привозился из Китая. Соответственно простое население изготовляло данный напиток из подручных средств. В данном случае ими выступали различные травы. К примеру, ромашка, мелисса, мята, фенхель. Стоит отметить, что рецептов чая было великое множество». 

При всей внешней простоте самовара, чтобы его поставить требовалась определенная сноровка. Топить его можно было углем, дровами или шишками. Через весь корпус проходила специальная труба, благодаря которой самовар и нагревался. При помощи сапога его наполняли горячим воздухом изнутри. Свою популярность самовары не утратили и после революции и до сих пор в некоторых семьях эти старинные приборы остаются почетными гостями чаепития.

Ксения Колоскова, фото —  телеканал Волгоград 1.