Так, среда получила название «Лакомка». В этот день принято было ходить в гости и лакомиться блинами.

К середине масленичной недели выпекание блинов набирало обороты. Зятья шли в гости к тещам, а те, в свою очередь, старались показать им свое расположение. И блины в этом деле играли самую важную роль. Традиционные масленичные блины каждая хозяйка готовила по-своему и эти традиции, складывающиеся веками, передавались по наследству и совершенствовались. Праздник Масленицы ассоциируется с поеданием большого количества блинов в течение всего дня. В старину их можно было не только испечь самому, но и купить у разносчика с лотка, в трактире с пылу с жару или у торговок. Каждый выбирал лакомство на свой вкус со сметаной или медом, икрой или грибами. Их фаршировали и подавали с горячими блюдами и чаем. Так же популярны были блины с различными кашами, такими как манка, гречка или пшено. Блины употреблялись в соответствии с обычаями. Их можно было брать только руками и запрещалось использовать столовые приборы при «блинной» трапезе. Если человек позволял себе разрезать блин ножом, то его могли и побить. 

Ксения Колоскова, фото — телеканал Волгоград 1