Проект создания комплекса стоимостью 2,6 млрд рублей рассчитан на шесть лет — планируется, что уже к 2025 году общее поголовье КРС достигнет в СП «Донское» 11 тысяч голов, при этом на молочное стадо будет приходиться не менее четырех тысяч», — поделился планами руководитель предприятия Александр Колесниченко. Все это позволит более чем в два раза увеличить объемы производства молока — до 33 тысяч тонн в год. Если же сравнить с показателями 2014 года, когда модернизация предприятия только начиналась, — в четыре раза.
Глава региона отметил, что вопросы, связанные с производством молока, сложнейшие, и регион уделяет внимание как развитию личных подворий, крестьянско-фермерских хозяйств, так и укреплению позиций и средних и крупных предприятий. Особое внимание — качеству продукции. Губернатор положительно оценил ход реализации проекта в СП «Донское», подчеркнув, что дополнительно возникающие вопросы оперативно решаются совместно с инвестором, органами управления АПК. 
Отметим также, что улучшать показатели СП «Донское» помогает и участие в национальном проекте «Производительность труда» — для оптимизации процессов была выбрана площадка по производству молока, доля которой в выручке составляет свыше 75%. В результате выработка продукции на потоке выросла на 10%, почти на 17% ускорился процесс доения. Благодаря внедрению инструментов бережливого производства значительно сократился период простоев голов в период после отела.
Важно, что сами сотрудники предприятия вовлечены в работу, направленную на улучшение производственных процессов: каждое предложение оценивается экспертами и в случае положительного решения — премируется.

Татьяна Крючкова, фото — телеканал Волгоград 1