22 июля отметит своё 66-летие город Волжский.  В этом году для местных жителей приготовили множество мероприятий. И несмотря на то, что большинство из них пройдёт в «онлайн» режиме, подарки в реальном пространстве тоже будут. Причём сдобные и вкусные. 

КСЕНИЯ БЕДРОСЬЯН, КОРРЕСПОНДЕНТ ТЕЛЕКАНАЛА «ВОЛГОГРАД1»: «Предприятия Волжского всегда активно участвовали в жизни города, а день его рождения — это еще один повод сделать для любимого города что-нибудь приятное. Сегодня Волжский получил в дар вот такой праздничный именной каравай».

Хлеб — это гордость для волжан. Его особый рецепт позволяет почувствовать вкус детства. Хлеб получается сдобный, настоящий, как у бабушки в деревне. О процессе его приготовления рассказали пекари со стажем.

ЕКАТЕРИНА ПЛЕТУХИНА, ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР: «Яйца, сметана, масло сливочное, ни грамма воды нет, поэтому каравай получается очень сдобный пушистый, как я его называю, красивый, и реально сделанный с душой для наших людей».

СЕРГЕЙ ДЮЖЕВ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ: «вы наверное хорошо знаете, что от того с каким настроением приходит работник на работу получается либо вкусный, либо невкусный хлеб. Этот каравай хорош тем, что он очень вкусен, он очень полезен, и он передает всем людям теплоту рук пекарей, доброту их сердец».

На приготовление каравая уходит около двух часов. Сначала замешивают тесто, дают ему подняться. Затем пекари украшают каравай различными элементами: резными узорами и надписями.  И после этого каравай отправляется румяниться в печь.

Несмотря на пандемию коронавируса в регионе, ко дню рождения Волжского, его Администрация и предприятия запустили акцию «Подарок городу». Так подарки  вручили ветеранам, волонтерам, которые в дни пандемии помогали жителям, и детским общественным организациям. Однако, и жители города на Волге в долгу не остаются и принимают самое активное участие в его благоустройстве.

ЕКАТЕРИНА ГИРИЧЕВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВЫ Г.ВОЛЖСКОГО: «я знаю, что наши жители очень активны, и вы видели происходит очень много конкурсов, самая красивая клумба, самый красивый подъезд, но не обязательно быть самым красивым, можно просто сказать спасибо городу, что я здесь живу, посадить дерево, поставить турник, можно просто сделать доброе дело и помочь соседу, это можно сделать всегда».

Город Волжский, как одна большая семья. Здесь все живут друг с другом во взаимопонимании: и Администрация, и предприятия, и местные жители. Это и позволяет городу развиваться и становиться только краше.

ЕКАТЕРИНА ГИРИЧЕВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВЫ Г.ВОЛЖСКОГО: «волжане очень люди внимательные, яркие и они умеют делать праздник себе и другим, поэтому наш любимый дом, наш уютный дом, он должен таким же быть, в нем должно также пахнуть хлебом и в результате у нас будут красивые улица, счастливые люди, счастливые дети. Оставайтесь в нашем городе, мы вместе с вами будем делать его лучше».