«Квартал вкуса» откроется в Волгограде в дни ЧМ-2018


   Гастрономический проект «Квартал вкуса» объединит заведения общественного питания и познакомит болельщиков и туристов с многообразием вкусов волгоградских блюд. Горожане и гости региона смогут попробовать фирменное меню Волгоградской области, принять участие в гастрономических мастер-классах, продегустировать специальные пивные сеты или безалкогольные напитки, разработанные эксклюзивно для проекта.

   Мероприятия в рамках гастрономического проекта будут проходить в дни матчей чемпионата мира по футболу – 18, 22, 25 и 28 июня с 12 до 20 часов. Презентации блюд, дегустации и мастер-классы развернутся сразу на четырех площадках: на летней террасе ресторана «Фасоль», в ресторанах «Золотая Прага», «Швейк» и «Батискаф». Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.

   Напомним, в регионе разработано фирменное меню Волгоградской области, раскрывающее традиции региональной кухни. В рецептах блюд используются простые и при этом уникальные продукты нашего края — горчичное масло, рыба, овощи, злаки, фрукты и ягоды, фермерские продукты, при этом все рецепты продуманы с учетом современного времени и технологий. В состав фирменного меню Волгограда вошли 10 авторских блюд – уха из осетра, яичница «Волжская», каша «Иловлинская», каша «Сталинградская», винегрет «Сарепта», горчичный соус, крем-брюле «Каймак», котлета «Волго-Донская», салат «Ахтубинский», торт «Царицынский». Авторы блюд – представители Академии гастрономии «ДиВо» – при подготовке меню изучили историческую кухню региона и выяснили, какие зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры традиционно выращивают в Волгоградской области. Использование местных продуктов в рецептах блюд – главная особенность фирменного гастрономического проекта. Гости и болельщики чемпионата мира по футболу смогут по достоинству оценить вкусную кухню региона, и получить максимум приятных впечатлений от пребывания в Волгограде.









:



В природных парках региона запрещено разводить костры


В Волгоградской области продолжает действовать особый противопожарный режим. Лесники вместе с сотрудниками правоохранительных органов проводят регулярные рейды. Нарушителей штрафуют.

Так, в Волго-Ахтубинской пойме уже проведено 85 рейдов. В результате было поймано 64 нарушителя, штрафы выписаны…

Подробнее

:



Выходные в Волгограде будут дождливыми


Эти выходные по прогнозам синоптиков будут ветреными и дождливыми. По всей области ожидаются грозы, порывы ветра и кратковременные дожди. Температура воздуха не будет повышаться выше +35 °С. Поэтому, поездки за город и на Волгу лучше отложить до следующих выходных.

Подробнее

:



В Волгограде пройдет финал всероссийского детского турнира по футболу


Большой футбольный праздник стартует в регионе 21 июля — в Волгограде откроется Всероссийский финал традиционных детско-юношеских соревнований «Колосок» среди команд сельских поселений. Об этом сообщает администрация Волгоградской области. 

Как сообщили в региональном комитете физической культуры и спорта, в Волгоград приедут лучшие сельские детские…

Подробнее

:



Дублеры «Ротора» одержали победу в Рязани


Волгоградский «Ротор-2» с победы стартовал в новом сезоне первенства ПФЛ

 

Дублеры флагмана футбола Волгоградской области сыграли стартовый поединок сезона – 2018/19 в зоне «Центр» первенства Профессиональной футбольной лиги. В матче первого тура коллектив…

Подробнее

:



Волгоградец вывел сборную России в четвертьфинал


Юношеская сборная России по баскетболу (игроки до 20 лет) вышла в четвертьфинал первенства Европы. 

 

Сборная России U-20, возглавляемая волгоградским специалистом Антоном Юдиным, продолжает успешное выступление на первенстве континента в дивизионе «В». В заключительных матчах группового…

Подробнее

Коротко о главном

Маршрутами
4+1
Тот еще рябухин
Большая стройка
Новости 7+
Званый гость
Психологический центр Анны Завгородневой
Школа телевидения
Школа 2
Битва Чемпионов