«Квартал вкуса» откроется в Волгограде в дни ЧМ-2018


   Гастрономический проект «Квартал вкуса» объединит заведения общественного питания и познакомит болельщиков и туристов с многообразием вкусов волгоградских блюд. Горожане и гости региона смогут попробовать фирменное меню Волгоградской области, принять участие в гастрономических мастер-классах, продегустировать специальные пивные сеты или безалкогольные напитки, разработанные эксклюзивно для проекта.

   Мероприятия в рамках гастрономического проекта будут проходить в дни матчей чемпионата мира по футболу – 18, 22, 25 и 28 июня с 12 до 20 часов. Презентации блюд, дегустации и мастер-классы развернутся сразу на четырех площадках: на летней террасе ресторана «Фасоль», в ресторанах «Золотая Прага», «Швейк» и «Батискаф». Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.

   Напомним, в регионе разработано фирменное меню Волгоградской области, раскрывающее традиции региональной кухни. В рецептах блюд используются простые и при этом уникальные продукты нашего края — горчичное масло, рыба, овощи, злаки, фрукты и ягоды, фермерские продукты, при этом все рецепты продуманы с учетом современного времени и технологий. В состав фирменного меню Волгограда вошли 10 авторских блюд – уха из осетра, яичница «Волжская», каша «Иловлинская», каша «Сталинградская», винегрет «Сарепта», горчичный соус, крем-брюле «Каймак», котлета «Волго-Донская», салат «Ахтубинский», торт «Царицынский». Авторы блюд – представители Академии гастрономии «ДиВо» – при подготовке меню изучили историческую кухню региона и выяснили, какие зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры традиционно выращивают в Волгоградской области. Использование местных продуктов в рецептах блюд – главная особенность фирменного гастрономического проекта. Гости и болельщики чемпионата мира по футболу смогут по достоинству оценить вкусную кухню региона, и получить максимум приятных впечатлений от пребывания в Волгограде.









:



Волгоградский дзюдоист покорил Азию


Воспитанник Алексея Яковлева и Виталия Яловенко Аюб Хожалиев завоевал золотую медаль на Кубке Азии по дзюдо. 

 

Выступление волгоградского дзюдоиста Аюба Хожалиева на открытом Кубке Азии по дзюдо, местом проведения которого стал казахстанский город Актау, принесло массу позитивных ощущений…

Подробнее

:



Открытое первенство города по боевому и спортивному самбо. Видео


15 июня 2019 года на спортивной арене МБУ «СШ № 15» состоялось открытое первенство Волгограда по боевому самбо, среди юношей 17-18 лет, юниоров 19-20 лет и спортивному самбо, среди юношей 12-13 лет. 

 

В спортивном разделе в соревнованиях приняли участие более 100 человек, а в боевом разделе более 30 спортсменов (всего…

Подробнее

:



Бронза волжанки из столицы Донского казачества


В Новочеркасске завершился Всероссийский турнир по дзюдо памяти мастера спорта СССР, атамана Новочеркасского казачьего округа Геннадия Петровича Недвигина

 

Мужчины и женщины в различных весовых категориях оспаривали между собой не только медали соревнований, но и путевки на Чемпионат России.…

Подробнее

:



В Волгограде объединяются деловые круги и общественники


Создать Совет деловых объединений для скоординированных действий  предпринимательских сообществ обсудили в Волгограде представители семи общественных структур. 

 

С подобной инициативой вышел председатель волгоградской «Деловой России» Юрий Чехов. В совещании приняли участие представители «Опоры России», АСИ, Волгоградской…

Подробнее

:



Игорь Ужанов привез бронзу с Первенства России по самбо


С 27-го мая по 1-е июня 2019 г. в Новороссийске состоялось Первенство России по самбо, среди юношей и  девушек 13-14 лет.

 

На данное мероприятие отправилась сборная команда Волгоградской области в составе 5 юношей и 7 девушек, а всего в соревнованиях приняли участие более 200 самбистов.  Спортсмен МУ «СШ № 23 г. Волгограда» Игорь…

Подробнее

Коротко о главном

Новости 7+
Маршрутами
Большая стройка
4+1
Тот еще рябухин
Званый гость
Школа телевидения
Битва Чемпионов
Школа 2
Психологический центр Анны Завгородневой